الشاي وعلاقته بصحة الجهاز الهضمي

 يشرب العديد من الأشخاص الشاي كوسيلة للتخفيف من مشاكل عسر الهضم والأعراض المزعجة المرتبطة به، مثل الغثيان والإمساك وغيرها، بالإضافة إلى مشروبات أخرى استخدمت عبر العصور. فهل تواجه صعوبات في الهضم؟ وتتساءل عما إذا كان الشاي يساعد في تحسين الهضم؟  إليك مزيد من المعلومات حول تأثير الشاي على عملية الهضم و المزيد عن فوائد الشاي في تعزيز عملية الهضم في هذا المقال .

محتاج دكتور جهاز هضمي ومناظير؟ ادخل هنا قائمة بافضل أطباء جهاز هضمي ومناظير في القاهرة و أطباء جهاز هضمي ومناظير في الجيزة

هل الشاي له دور فى المساعدة على الهضم ؟

للإجابة على سؤال ما إذا كان الشاي يساهم في عملية الهضم، إليكم ما تم ذكره عن هذا الموضوع في مجموعة من الأبحاث والأدلة العلمية التالية :

• تنظيم بكتيريا الأمعاء : يساعد تناول الشاي في تنظيم نشاط بكتيريا الأمعاء، كما يساهم في تصحيح اختلال توازن البكتيريا نتيجة السمنة أو استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون، خاصة عند شرب الشاي الأسود والشاي الصيني الأسود، حسب ما أظهرته الدراسة.
• تحسين الهضم : نشرت دراسة في عام 2015 تشير إلى أن تناول الشاي الأخضر قد يساهم في تعزيز الهضم وامتصاص النشا، مما يحسن من عمليات الهضم في الجسم.وفقا لدراسة أخرى تم إجراؤها، وجد أن تناول مركب الفلافونويد الموجود بكميات كبيرة في أنواع متعددة من الشاي يساعد في تنظيم وتعزيز عمليات الهضم في الجسم.
• تحسين صحة الجهاز الهضمي : هناك أنواع محددة من الشاي، مثل شاي الزنجبيل وشاي النعناع وشاي الشمر، تمتاز بخصائص فريدة تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وذلك وفقا لما أوردته إحدى الدراسات العلمية.
• تفريغ المعدة : أظهرت دراسة أجريت على الفئران أن مستخلص الشاي الأسود يساعد في تحسين إفراغ المعدة ويكون له تأثير إيجابي على عسر الهضم الذي ينتج عن تناول بعض الأدوية.

أنواع الشاي الذي يساعد على الهضم :

بعد معرفة إجابة سؤال ما إذا كان الشاي يساعد على الهضم، إليك بعض أنواع الشاي التي قد تساهم في تحسين عملية الهضم ومنه :

• شاي جذر الجنطيانا (Gentian root) يحتوي على مكونات تسمى إيريديويد (Iridoids) التي تعزز إنتاج الإنزيمات الهضمية والأحماض، كما أنها تساهم في زيادة تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى تحسين عمليات الهضم.
• شاي الهندباء : أظهرت دراسة أن مستخلصات الهندباء تحتوي على مركبات تعزز عملية الهضم من خلال تحفيز انقباضات العضلات وزيادة تدفق الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة.
• شاي السنا : تحتوي السنا على مركبات تعرف بالسينوسيدس (Sennosides) التي تتفكك في القولون، وتستهدف العضلات الملساء لتحفيزها على الانقباض مما يحسن من عمليات الهضم. لذا يعتبر واحدا من الحلول الممكنة لعلاج الإمساك، مع ضرورة عدم الإفراط في استخدامه لتفادي حدوث الإسهال.
• جذر الخطي ( Marshmallow root ): أظهرت الدراسات أن السكريات المتعددة الموجودة في هذا الجذر تساهم في تعزيز إنتاج الخلايا المسؤولة عن إفراز المخاط الذي يغطي الجهاز الهضمي.
• شاي الشمر : يساعد شاي الشمر في تخفيف الإمساك وتعزيز حركة الأمعاء. في دراسة أُجريت على كبار السن الذين يعانون من الإمساك، تم إعطاؤهم شاي الشمر لمدة 28 يوما، وقد لوحظ أن حركة أمعائهم تحسنت بشكل ملحوظ.

طريقة استخدام الشاي للمساعدة علي الهضم :

بعد معرفة إجابة سؤال ما إذا كان الشاي يساعد في الهضم، إليك بعض أنواع الشاي الشائعة والمتاحة، والتي يمكنك إعدادها والاستفادة منها بالطريقة التالية : 

1. شاي النعناع : إليك طريقته كالآتي انقع 7 إلى 10 أوراق من النعناع، أو كيس من النعناع المغلف في 150 ملليتر من الماء المغلي لمدة 10 دقائق قبل الشرب.
2. شاي الزنجبيل : تعرف على تحضيره فيما يأتي اغلِ ملعقتين كبيرتين من شرائح الزنجبيل في 500 ملليلتر من الماء المغلي لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 دقيقة، ثم يمكنك الاستمتاع بتناوله.
3. الشاي الأسود : تعرف على طريقة تحضيره فيما يأتي قم بوضع كيس الشاي الأسود في كوب من الماء المغلي واتركه لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم استمتع بمذاقه الرائع وفوائده.

محاذير تناول الشاي :

يعتبر الشاي عموما آمنا للأشخاص الذين لا يعانون من أمراض صحية، لكن توجد بعض التحذيرات الخاصة بالنساء الحوامل والمرضعات، لذا من الضروري استشارة الطبيب قبل تناول أي نوع من الشاي. إذا كنت ترغب في تناول شاي يساعد على تحسين الهضم، ننصحك بالبدء بأقل جرعة ممكنة لمراقبة تأثيره عليك، وذلك بعد استشارة الطبيب.

أعراض الحمى المعوية

الحمى المعوية (Typhoid fever) تكون نتيجة التهاب يسببه جرثومة السلمونيلة التيفية (Salmonella typhi). على الرغم من أن اسم المرض مرتبط بشكل أساسي بهذه الجرثومة، إلا ... إقرأ المقال كامل

ما هي المبيضة البيضاء وكيف تؤثر على الجسم؟

المبيضة البيضاء هي نوع من الفطريات التي تعيش في الأمعاء وتعتبر من أكثر الأمراض انتشارا حول العالم، مع أن الكثيرين ممن يعانون منها لا يدركون إصابتهم ... إقرأ المقال كامل

أسباب مرض التهاب الصفاق

يعرف التهاب الصفاق على أنه الالتهاب الذي يصيب الغشاء البريتوني، وهو الغشاء الذي يبطن الجدار الداخلي للبطن ويحيط بمعظم أعضاء الجهاز الهضمي، ويحدث ... إقرأ المقال كامل