الدهون الثلاثية (Triglycerides)، هي نوع من الدهون التي يستخدمها الجسم كمصدر للطاقة الضرورية للخلايا، ولعمليات الأيض، وتتكون من ثلاث جزيئات دهون أو أحماض دهنية، وجزيء جليسيرول وتعرف الدهون الثلاثية أيضًا باسم ثلاثي الغليسيريد، وهي أكثر أنواع الدهون انتشارًا في الدم، حيث يحصل الجسم عليها من مصادر غذائية متعددة، وتعتبر المكون الرئيسي للزيوت النباتية كما يقوم الكبد بإنتاج الدهون الثلاثية داخل الجسم، ويتم تخزينها في الخلايا الدهنية وخلايا الكبد، وعند استهلاك سعرات حرارية أكثر من الحاجة، يقوم الجسم بتحويلها إلى دهون ثلاثية لكي يتم تخزينها واستخدامها عند الضرورة وفي الدم، تنقل الدهون الثلاثية إلى الخلايا مصحوبة بنوعين من البروتينات الدهنية وهما البروتين الدهني منخفض الكثافة جدًا (Very Low Density Lipoprotein)، الذي ينقل جزيئات الدهون الثلاثية التي يصنعها الكبد والكيلومكرون (Chylomicron)، الذي يحمل الدهون الثلاثية إلى الأنسجة ليتم تخزينها أو استخدامها كمصدر للطاقة وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم، إلى جانب ارتفاع الكوليسترول الضار (Low Density Lipoprotein أو LDL)، يعد من عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية، وتصلب الشرايين، لأنها تشير إلى تراكم الدهون في جدران الشرايين تعرف فى هذا المقال على معلومات هامة عن الدهون الثلاثية في الجسم .
محتاج دكتور باطنة؟ ادخل هنا قائمة بافضل أطباء باطنة في القاهرة و أطباء باطنة في الجيزة
يتم قياس الدهون الثلاثية في الدم عبر فحص دم لتشخيص ارتفاع الدهون (Hyperlipidemia)، وتقييم خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويقيس هذا التحليل مستوى الدهون الثلاثية، وهو جزء من فحص الدهون في الدم (Lipid Profile)، الذي يتضمن أيضًا قياس الكوليسترول الضار والنافع قد يتطلب الطبيب الصيام لمدة 10 ساعات قبل الفحص، أو قد يجرى بدون صيام حسب الحالة.
تنوعت الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية، من بينها :
قد تظهر علامات ارتفاعها عندما تتجاوز مستوياتها من 1000 إلى 2000 ملغم/لتر، وتشمل:
الدهون الثلاثية والكوليسترول، كلاهما نوع من الدهون أو الشحميات في الجسم، ويتم تحديد مستوياتهما عبر فحوصات الدم، ويمكن تلخيص الفرق بينهما كالتالي :
يتم تصنيع كل من الدهون الثلاثية والكوليسترول في الجسم بواسطة الكبد وعادة، يحصل الجسم على الكوليسترول من خلال النظام الغذائي، خاصة من الأطعمة الدهنية والمحتوية على دهون مشبعة مثل الزبدة واللحوم، بينما تأتي الدهون الثلاثية بشكل رئيسي من السعرات الحرارية الزائدة، التي يحولها الجسم إلى دهون مخزنة لاستخدامها لاحقًا و تعمل الدهون الثلاثية في الدم والأنسجة على تزويد الخلايا بالطاقة اللازمة لعملياتها، أما الكوليسترول، فهو ضروري لبناء الخلايا، وإنتاج الهرمونات مثل الهرمونات التناسلية، ويساهم في تصنيع العصارة الصفراوية في الكبد.
عند ارتفاع مستوياتها، وضرورة اتباع حمية لتخفيضها، ينصح بتجنب تناول الأطعمة التالية :
سعر الكشف: 500 جنيه
سعر الكشف: 700 جنيه
سعر الكشف: 500 جنيه
سعر الكشف: 500 جنيه
سعر الكشف: 600 جنيه
سعر الكشف: 500 جنيه
الدهون الثلاثية تكون مرتبطة بزيادة احتمال الإصابة بعدد من الأمراض، فما هو أفضل نظام غذائي للتقليل من الدهون الثلاثية؟ الدهون الثلاثية (Triglycerides) ... إقرأ المقال كامل
الكوليسترول ( Cholesterol) هو نوع من الدهون الموجودة في الدم ينتجه الكبد بشكل طبيعي، كما يمكن الحصول عليه من بعض الأطعمة. يدعم الكوليسترول العديد من ... إقرأ المقال كامل
نسمع دائمًا أن الكورتيزول يُعرف بهرمون التوتر، حيث يُفرَز من قبل الجسم عند التعرض للضغوط، وهو هرمون أساسي تنتجه الغدد الكظرية الموجودة فوق الكلى، ... إقرأ المقال كامل
