حساسية المكسرات وأهم أعراضه

ما هي حساسية المكسرات ؟ وما الأعراض المرتبطة بها ؟ وكيف يمكن تشخيصها ؟ وما هي الطرق المتبعة للتقليل من خطر الإصابة بها؟ إليك أهم المعلومات حول هذا الموضوع في هذا المقال .

محتاج دكتور حساسية ومناعة؟ ادخل هنا قائمة بافضل أطباء حساسية ومناعة في القاهرة و أطباء حساسية ومناعة في الجيزة

ما هي حساسية المكسرات ؟

تعتبر حساسية المكسرات من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا. يحدث رد الفعل التحسسي عندما يقوم جهاز المناعة، الذي يكون عادةً مسؤولًا عن مكافحة العدوى، بالاستجابة بشكل مبالغ فيه تجاه مواد تُعرف بالمستأرجات، والتي تشمل المكسرات في هذه الحالة.إن هذه المواد تعتبر آمنة لدى الأشخاص العاديين ولا تسبب أي تأثير ملحوظ لدى الذين لا يعانون من حساسية، ولكنها قد تؤدي إلى ردود فعل تحسسية تتراوح بين خفيفة إلى شديدة الخطورة لدى الأفراد الذين لديهم حساسية تجاه المكسرات وتحدث عندما يتفاعل الجسم مع هذه المواد المسببة للحساسية، تفرز مجموعة من الخلايا المعروفة بالخلايا البدينة مادة تُدعى الهستامين، مما يؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية.بعض الأشخاص يمكن أن يتعرضوا لرد فعل تحسسي شديد يهدد حياتهم عند تناول كميات صغيرة من بعض المواد، وتعرف هذه الحالة بالصدمات التأقية وتشمل حساسية المكسرات التفاعلات التحسسية تجاه اللوز والبندق والجوز والكاجو والفستق والكستناء. فقد تؤدي تناول أو استنشاق كميات صغيرة منها إلى ظهور ردود فعل تحسسية.

أعراض حساسية المكسرات  :

تتنوع أعراض حساسية المكسرات من بسيطة إلى خطيرة و تظهر الأعراض بسرعة، حيث تبدأ خلال ساعة واحدة من التعرض المباشر للمكسرات، وأحيانًا قد تحدث في غضون دقائق قليلة فقط ومع ذلك، فإن الأعراض التي تظهر بعد أكثر من 4 ساعات من التعرض للمكسرات من غير المحتمل أن تكون ناتجة عن حساسية.

1- أعراض حساسية المكسرات الخفيفة : تشمل علامات الحساسية الخفيفة تجاه المكسرات ما يلي :

• وخز وحكة في الفم والشفتين.
• تورم الوجه والغثيان.
• طفح جلدي و شرى.
• مغص في البطن.
• الإحساس بضيق شديد حول الحلق.
• تقيؤ وعطاس وإسهال.
• بروز العينين وسيلان الأنف. 

2- أعراض حساسية المكسرات الشديدة : تشمل أعراض الحساسية الشديدة تجاه المكسرات جميع الأعراض المذكورة سابقًا بالإضافة إلى :

• صفير أو صعوبة في التنفس نتيجة حدوث نوبة مشابهة للربو، أو انتفاخ حول منطقة الحلق.
• توسع الأوعية الدموية يمكن أن يؤدي إلى احمرار في الجلد، وتسارع في نبضات القلب، وانخفاض في ضغط الدم مما قد يسبب الإغماء أو حدوث فقدان للوعي.
• تعرف هذه الأعراض الجانبية بالتأقية، وفي حال عدم وجود علاج سريع لها، فقد يؤدي ذلك إلى فقدان الوعي.
• إذا شعرت بأي من هذه الأعراض أو رأيتها على شخص آخر، يجب عليك الاتصال بالطوارئ فوراً للحصول على المساعدة الطبية السريعة.

كيف يتم تشخيص حساسية المكسرات ؟

يعتبر التشخيص الصحيح أمرًا حيويًا لأن حساسية المكسرات قد تؤدي إلى ردود أفعال تحسسية قد تهدد الحياة. سيقوم طبيبك بجمع معلومات عن تاريخك الصحي، وسيسألك عن أي ردود أفعال تحسسية سابقة وأي تاريخ عائلي يتعلق بالحساسية ويتم تشخيص الحساسية من خلال إجراء اختبارات وخز الجلد وتحليل الدم للكشف عن وجود أجسام مضادة من نوع IgE، وهي أجسام مضادة ترتبط بالمواد المسببة للحساسية التي تحفز إفراز الهستامين المسؤول عن ظهور الأعراض.إذا لم تكن تلك الفحوصات نهائية، قد يطلب منك الطبيب إجراء اختبار للطعام عن طريق الفم.حيث يتلقى المريض كميات ضئيلة جداً من المادة التي يُعتقد أنها السبب في تحسسه، مع زيادة الكمية بشكل تدريجي خلال فترة محددة تحت إشراف دقيق من الطبيب، مع ضرورة توافر الأدوية والمعدات الطارئة خلال هذه العملية.

طرق علاج حساسية المكسرات :

لا يوجد علاج نهائي للقضاء على حساسية المكسرات، ولكن يمكنك اتخاذ الخطوات التالية :

• استخدام مضادات الهيستامين للتخفيف من الأعراض البسيطة للحساسية، مثل: السعال أو الانتفاخ.
• التعرف على الأعراض المصاحبة لحساسية المكسرات من أجل اتخاذ خطوات سريعة عند حدوثها أو تفاقمها.
• تجنب جميع أنواع المكسرات ومنتجاتها.

نصائح للوقاية من حساسية المكسرات :

• أفضل وسيلة للتعايش مع حساسية المكسرات هي تجنب تناولها تمامًا. لذا، من المهم دائمًا التعرف على مكونات الأطعمة التي تستهلكها وتجنب الأغذية والمشروبات التي تحتوي على أي نوع من المكسرات. يمكن أن يساعدك أخصائي التغذية في هذا المجال
• تحقق دائمًا من الملصق الموجود على الأطعمة كل مرة، حتى في المنتجات التي قمت بفحصها مسبقًا، لأن المكونات يمكن أن تتغير. من السهل تجنب المكسرات الكاملة، لكن الأصعب هو الابتعاد عن المكسرات في الأطعمة المصنعة.
• تجنب استهلاك المكسرات وزيوتها التي تعتبر مكونات شائعة في العديد من الأطعمة، مثل: البسكويت، والمعجنات، والشوكولاتة، والحلويات، والآيس كريم، وحبوب الإفطار، وألواح الحبوب، وزبدة المكسرات، وبعض الإضافات للسلطات، والقهوة المنكهه، وغيرها من المنتجات.
• كن حذرًا دائمًا عند تناول الأطباق غير المعتادة بالنسبة لك، حيث تشتهر الأطباق التايلاندية والصينية والإندونيسية باحتوائها على المكسرات وزيوتها.
• قم بإعداد قائمة بالمنتجات التي لا تحتوي على المكسرات من السوبر ماركت الذي تتسوق فيه عادة.
• تأكد دائمًا من سؤال العاملين في المطعم عن خلو الأطباق من المكسرات، ومن الأفضل التواصل مع الطباخ مباشرةً للتأكد من ذلك عندما تخرج لتناول الطعام في الخارج.
• تجنب تناول أي طعام غير متأكد من مكوناته.
• يجب عليك أن تأخذ حساسيتك للمكسرات بعين الاعتبار عندما تتوجه إلى أصدقائك أو أحد أفراد عائلتك لتناول الطعام.
• اشرح لطفلك الموضوع بشكل مفصل، وتأكد دائمًا من إعداد طعامه بنفسه دون مشاركة الآخرين في طعامهم، خاصة إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه المكسرات.

أنواع الأمراض الفيروسية

الأمراض الفيروسية هي الحالات التي تنتج عن إصابة جسم الإنسان بأحد أنواع الفيروسات، والفيروسات تعد كائنات حية دقيقة تتكون من نوع معين من المادة ... إقرأ المقال كامل

الرمد الربيعي وأهم أسبابه

الرمد الربيعي أو التهاب الملتحمة الربيعي (Vernal Conjunctivitis أو Spring Catarrh) هو نوع من حساسية العين يحدث نتيجة استجابة تحسسية لمسبب معين، وغالبا ما تظهر ... إقرأ المقال كامل

فيروس الإيبوﻻ وأعراض الأصابة به

يعد فيروس الإيبولا ( Ebola Virus) من الفيروسات النادرة والقاتلة في الوقت ذاته، حيث يسبب ارتفاع درجة الحرارة، وآلام الجسم، والإسهال. ومع انتشار فيروس ... إقرأ المقال كامل