يتم استعمال مفهوم سوء التغذية للإشارة إلى الحالة التي تعاني فيها الجسم من عدم حصوله على جميع الغذاءات الأساسية المطلوبة، أو جزء منها.
تختلف درجة سوء التغذية بين حالات طفيفة قليلة الأهمية وحالات حادة تتسبب في أضرار لا تمكن من إصلاحها حتى في حال بقاء الشخص على قيد الحياة.
تتفاقم تدريجيًا حالة سوء التغذية للمرضى، و يصعب تشخيصها في وقت مبكر، و يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف جسيم في الجسم. إذا كانت هناك معرفة مسبقة بأعراض انخفاض التغذية في الجسم، فالتشخيص المبكر سوف يشجع على الحصول على العلاج.
فكرية ونفسية، فقد يلزم العلاج الطبي والنفسي للتغلب على هذه المشكلة. عندما يوجد سوء التغذية نتيجة نقص في الطعام أو فهم خاطئ للحاجات الغذائية، يتحمل المسؤولون عن صحة الجمهور مسؤولية حل هذه المشكلة عبر توفير كميات كافية من الطعام وزيادة الوعي بأساليب التغذية الصحيحة. أما إذا كان سوء التغذية بسبب مرض أو اضطرابات نفسية، قد يكون هناك حاجة للعلاج الطبي والنفسي لإصلاح هذه المشكلة. فيما يتعلق بالأكل، فإن المسؤولية تقع على المعالجين الطبيين في هذه الحالة. دعنا نتعرف علي هذا الموضوع بالتفصيل من خلال
هناك العديد من الإشارات التي تدل على سوء التغذية وتتضمن مثل هذه الأعراض:
واحدة من أهم علامات سوء التغذية العامة تتمثل في ما يلي:
يتضمن سوء التغذية لدى الأطفال أمور هامة مثل:
توجد عدة عوامل متنوعة تؤدي إلى سوء التغذية ومن بينها الأسباب التالية:
من أبرز أسباب سوء التغذية ما يأتي:
عندما لا يتلقى الجسم الأحياني المطلوبة لأداء وظائفه بشكل طبيعي، أو عندما يعاني من سوء امتصاص المواد الغذائية في كثير من الأحيان مع وجود كمية مناسبة من الغذاء.
من بين العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى الإقلال من تناول الطعام هي:
كبيرة من الطعام إلا أن الشخص لا يحصل على القيمة الغذائية المناسبة لأسباب مختلفة. ظاهرة سوء التغذية الشديد بسبب وجود جوع أو نقص في تناول الطعام تميز دول التنمية، أما في الدول المتقدِّمة، فإن هذه المشكلة تُظهر عند فئات اجتماعية منخفضة، أو بسبب مشاكل طبية كالإهمال الطبي. كذلك، يُعاني بعض الأشخاص من سوء التغذية بسبب التزامات شخصية مثل نزوات غذائية لا طبيعية. والرغم من تناول كميات كافية من الطعام، إلا أن هؤلاء لا يحصلون على قيمته الغذائية"ارتفادات غذائية". يُمكن أن تؤدي كمية غير كافية من الطعام إلى حدوث مشاكل في التغذية، وهذا قد يتسبب في الإصابة بأمراض مزمنة صعبة أو بسبب سوء امتصاص المواد الغذائية من الطعام في الجهاز الهضمي لأسباب دائمة أو مؤقتة.
يجب أن نذكر أيضًا أن عدم توفر مادة غذائية واحدة فقط، مثل فيتامين معين، يُعتبر هو السوء التغذية.
تعتبر الأمراض النفسية من بين أكثر الأسباب التي تؤدي إلى سوء التغذية.
يمكن أن تشكل مشاكل الجهاز الهضمي خطرًا على استيعاب الغذاء بدقة، والذي يؤدي في نتيجة ذلك إلى حالات سوء التغذية. وتعتبر بعض الأمراض المهمة في هذا المجال:
يمكن أن يؤدي استهلاك الكحول إلى الإصابة بالتهاب المعدة أو تضرر البنكرياس وهذا يؤدي إلى صعوبة في الهضم وامتصاص المغذيات مما يسبب سوء التغذية.
المجموعات التي تتعرض لأكبر خطر من الإصابة بسوء التغذية:
نتيجة لحاجتهم الكبيرة للمواد الغذائية الأساسية والطاقة تمهيدًا لنموهم، يكون الأطفال في مرحلة الرضاعة وفي مرحلة النمو أكثر عُرضةً لآثار سوء التغذية، وذلك يُسبب التأخر في النمو والتطور، فقر في عدد كبير من خلايا الدم، هشاشة في عظامهم، وعلى نحو آخر يعاني بعض منهم من نقصٍ حادٍ في المغذيات المختلفَةِ.
يتطلب رعاية الأطفال توفير تغذية صحية للأم، وقد يسبب نقص التغذية ائتلاف الوليد وحدوث الولادة المبكرة. كما يعود نقص حمض الفوليك في طعام الحامل إلى حدوث أضرار خلقية في جهازها العصبي. بإضافة ذلك، فإن عجز الطفل على استيعاب فيتامين ب12 قد يؤدي إلى نقص هذا المغذي لديه لاحقًا.
يمكن أن يحدث سوء تغذية لدى المسنين نتيجة عدم القدرة على تنظيم احتياجاتهم الغذائية أو نقص امتصاص المغذيات خاصة الحديد.
تكون الأمراض المتعلقة بتقليل امتصاص المغذيات أو الأمراض التي تزيد من الضغط على الجسم عادة مصحوبة بفقدان للشهية. لذلك يجب إيلاء اهتمام خاص لضمان توفير تغذية غنية لجسم سليم قادر على أداء وظائفه.
من أبرز مضاعفات سوء التغذية:
عندما يتم تشخيص حالة سوء التغذية، فإن الخطوة الأولى التي يقوم بها الطبيب هي معرفة السبب. وإذا كان السبب ناتجًا عن اضطرابات في الجهاز الهضمي أو أمراض أخرى، فسيُطلَب إجراء بعض الفحوصات لتحديده
يتم التعامل مع المرضى حسب حالتهم الصحية وسبب سوء التغذية، إلا أن الطرق المستخدمة لمواجهة هذه المشكلة تتضمن عادة مختلف الإجراءات التالية:
يطلب الطبيب من المرضى في البداية اتباع الإرشادات التالية:
إذا لم تتبع النصائح السابقة بشأن التغذية، فقد يقرر الطبيب توفير مكملات غذائية ومشروبات غنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية كحل بديل.
إذا كان المريض غير قادر على تناول الطعام بالفم، أو إذا كان يعاني من مشكلة صحية تؤثر على البلع، قد يقوم الطبيب بإدخال أنبوب تغذية من الأنف مباشرةً إلى المعدة. وقد يتم إطعام المريض عبر الوريد أيضًا.
يمكن الوقاية من سوء التغذية عن طريق اتباع التوجيهات التالية.
خبرة سابقة بمستشفي التامين الصحي و مستشفيات الشرطة و كذلك ثلاث سنوات بالامم المتحدة
سعر الكشف: 200 جنيه
العنوان: ش الحي [...] سيدي بشر, الاسكندرية
مدرس(م) و استشارى امراض الجهاز الهضمى و الكبد و الامراض المعديه -كليه الطب (القصر العينى).
مدرس(م) و استشارى امراض الجهاز الهضمى و الكبد و الامراض المعديه -كليه الطب (القصر العينى).
سعر الكشف: 450 جنيه
العنوان: شارع ميشيل باخوم متفرع من شارع نادى الصيد [...] الدقي, الجيزة
استشاري الباطنة و الجهاز الهضمي بمستشفي التامين الصحي
سعر الكشف: 300 جنيه
العنوان: شارع التحرير أمام مترو البحوث [...] الدقي, الجيزة
اخصائي الباطنة العامة والجهاز الهضمي والكبد والمناظير خدمات السونار ، منظار المعدة والمرئ ، كبسولة المعدة
استشاري الباطنة العامة جامعة القاهرة جهاز هضمى وكبد ومناظير سونار البطن والحوض كبسولة المعدة
سعر الكشف: 450 جنيه
العنوان: شارع زهراء المعادي الرئيسي عمارات نيركو [...] المعادي, القاهرة
استشارى امراض الجهاز الهضمى والكبد-كليه الطب القصر العينى. دكتوراه امراض الجهاز الهضمى والكبد والامراض المعديه جامعه القاهره. عضو الكليه الملكيه [...]
سعر الكشف: 450 جنيه
العنوان: شارع ميشيل باخوم ،امام [...] الدقي, الجيزة
ارتجاع المرئ,التهاب الكبد المزمن,التهابات المرارة,التهابات المعده,التهابات القولولون,الكشف بالسونار,تليف الكبد,منظار معدة,تليف كبد,جرثومة المعدة,علاج [...]
سعر الكشف: 350 جنيه
العنوان: ش مصدق تقاطع محيي الدين [...] الدقي, الجيزة