الكوليسترول ( Cholesterol) هو نوع من الدهون الموجودة في الدم ينتجه الكبد بشكل طبيعي، كما يمكن الحصول عليه من بعض الأطعمة. يدعم الكوليسترول العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، مثل تكوين غشاء الخلية وإنتاج الهرمونات. ومع ذلك، فإن وجود مستويات عالية من نوع الكوليسترول منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار) يمكن أن يرفع من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية.عادةً ما يصف الأطباء الأدوية المخفضة للكوليسترول كعلاج، إلا أنها قد تثير بعض الآثار الجانبية. فهل يمكن تقليل الكوليسترول بدون دواء؟ في هذا المقال، نناقش بعض الطرق لتخفيض الكوليسترول بدون أدوية، عبر تعديلات في نمط الحياة، بالإضافة إلى أساليب تتضمن ممارسة الرياضة، واستخدام الأعشاب، وبعض المشروبات التي تساعد على خفض الكوليسترول.
محتاج دكتور باطنة؟ ادخل هنا قائمة بافضل أطباء باطنة في القاهرة و أطباء باطنة في الجيزة
ماهو الهدف لتخفيض الكوليسترول بدون أدوية ؟
عند اكتشاف ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، يبدأ الأشخاص في التساؤل حول الخيارات العلاجية المتاحة لخفضه. يمكن اتباع العلاج بواسطة الأدوية الموصوفة، والتي غالباً ما تعتبر الخيار الأول للعلاج. إلا أن العديد يفضلون طرقاً أخرى لتخفيض الكوليسترول دون اللجوء إلى الأدوية، بسبب الآثار الجانبية المحتملة للأدوية مثل الستاتينات (Statins)، التي يراها البعض أكثر ضرراً من ارتفاع الكوليسترول نفسه وتشمل الطرق الطبيعية والمنزلية لتخفيض الكوليسترول، بعض الأعشاب والمشروبات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في ذلك. ومع ذلك، يجب التأكيد على أن حالات ارتفاع الكوليسترول الشديد تتطلب علاجاً سريعاً وتحت إشراف الطبيب المختص.
طرق طبيعية لتخفيض الكوليسترول :
تتضمن الوسائل التي تساعد على خفض الكوليسترول بشكل طبيعي ما يلي :
- تناول كميات مناسبة من الألياف القابلة للذوبان: تعمل الألياف الغذائية القابلة للذوبان، مثل الحبوب الكاملة ودقيق الشوفان، على خفض الكوليسترول بشكل طبيعي. كما يمكن أن تسهم الفواكه والخضروات المحتوية على الألياف في ذلك. إلا أن استهلاك كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان قد يؤدي إلى الإمساك، والانتفاخ، وآلام المعدة؛ لذلك يُنصح بزيادة الألياف تدريجياً.
- زيادة استهلاك الدهون المتعددة غير المشبعة: تعتبر الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 وأوميغا-6 الدهنية، مثل الأسماك من نوع السلمون، والتونة، والزيوت النباتية كزيت الصويا وزيت الذرة وزيت دوار الشمس، من الطرق الطبيعية لتخفيض الكوليسترول. ومن المهم تحقيق توازن بين استهلاك أوميغا 6 وأوميغا 3، إذ أن الاستهلاك المفرط لأوميغا 6 قد يؤدي إلى تأثيرات صحية سلبية.
- تناول الدهون الأحادية غير المشبعة بمعدل معتدل: تناول نظام غذائي مرتكز على الدهون الأحادية غير المشبعة، مثل حمض الأوليك، يساهم في تقليل الكوليسترول بشكل طبيعي. تشمل مصادر هذه الدهون الخضروات، والأسماك، والأفوكادو، والزيوت النباتية مثل زيت الزيتون، وزيت الفول السوداني، ودوار الشمس، والسمسم.
- بروتين مصل اللبن: يساهم بروتين مصل اللبن في خفض مستويات الكوليسترول الضار. ويمكن الحصول على هذا البروتين من منتجات الألبان، أو كمكمل غذائي على شكل مسحوق يمكن إضافته إلى المشروبات أو الأطعمة اللينة.
- المكسرات: مثل اللوز، وعين الجمل، والفستق، يمكن أن تساهم في تقليل الكوليسترول الضار. فهي مصدر غني بالألياف والدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد في خفض الكوليسترول بشكل طبيعي.
- بروتين الصويا: أظهرت الدراسات أن استبدال البروتينات الحيوانية بالبروتين المستخلص من فول الصويا يساعد في تقليل الكوليسترول وتحسين صحة القلب، وذلك عبر خفض الدهون الثلاثية. يتوفر بروتين الصويا في منتجات مصنوعة من فول الصويا.
كما تشمل الطرق التي تساعد على تقليل الكوليسترول بدون أدوية، تقليل أو تجنب تناول ما يلي :
- الدهون المتحولة : تعزز الدهون المتحولة، والتي تُصنع بعملية الهدرجة، من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. وتوجد هذه الدهون في السمن النباتي، والأطعمة المقلية، والأطعمة المصنعة والمعبأة، ويجب تجنبها قدر المستطاع.
- الدهون المشبعة : يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة إلى زيادة مستوى الكوليسترول الضار. تشمل مصادرها اللحوم الحمراء، الزبدة، الأجبان، ومنتجات الألبان الأخرى، بالإضافة إلى زيوت الطهي مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند.
- كما تساعد بعض التغييرات في نمط الحياة على تقليل الكوليسترول بدون أدوية، ومنها الإقلاع عن التدخين ,الحفاظ على وزن صحي ,تقليل التوتر ,شرب كميات كافية من السوائل.
طرق ممارسة الرياضة لتقليل الكوليسترول :
تساعد التمارين المنتظمة على خفض مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، خاصة عند ممارستها ثلاث مرات أسبوعياً أو أكثر. ويمكن تحقيق ذلك عبر إدراج أنشطة مثل المشي، والركض، وركوب الدراجة في الروتين اليومي، بالإضافة إلى تمارين اليوغا والتأمل وينصح بمراجعة الطبيب قبل بداية أي برنامج رياضي مكثف، خاصة للأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية، عند محاولة خفض الكوليسترول بالرياضة.
طرق تخفيض الكوليسترول باستخدام الأعشاب :
عادةً ما يهدف العلاج بالأعشاب إلى إدارة مستويات الكوليسترول، وخفض ضغط الدم، وتحسين صحة القلب بشكل عام. ومع ذلك، من الضروري استشارة الطبيب قبل تجربة أي عشب كعلاج بديل، لأنه قد يتفاعل مع أدوية أخرى أو يسبب آثاراً جانبية. من الأعشاب التي تُستخدم لذلك :
- صمغ الجوجوليبيد (Guggulipid): يُستخرج من أحد أشجار المر، وأظهرت الدراسات أنه يقلل من الكوليسترول الكلي والضار، لكنه يحتاج لمزيد من الأبحاث حول سلامته وفعاليته.
- مركب البوليكوزانول (Policosanol): يُستخلص من قصب السكر، وأظهرت بعض الدراسات أنه فعال في خفض الكوليسترول الضار، مع حاجة لمزيد من الأبحاث لتأكيد سلامته وفعاليته.
- القتاد أو الأستراغالوس (Astragalus): عشبة تستخدم لتعزيز المناعة في الطب الصيني التقليدي، وتحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات. وهناك حاجة لمزيد من الدراسات لمعرفة مدى تأثيرها على مستويات الكوليسترول وصحة القلب.
- بذور الكتان والزيت المستخلص منها غنيان بحمض الألفا لينولينيك، وهو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والمساعدة في تقليل خطر أمراض القلب، مما يجعلها من الطرق الطبيعية لتخفيض الكوليسترول.
- الثوم : استُخدم الثوم منذ قرون كدواء، ويمكن تناوله نيئاً أو مطبوخاً، أو كمكملات غذائية على شكل أقراص. يُعتقد أن الثوم يساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الكلي، ولكنه قد يؤثر على زمن تخثر الدم، لذلك يُنصح بعدم تناوله قبل العمليات الجراحية أو مع أدوية مميعة للدم مثل الوارفارين عند استعماله لتقليل الكوليسترول بدون أدوية.
المشروبات التي تساعد على خفض الكوليسترول :
تحتوي العديد من المشروبات على مركبات طبيعية قد تساعد في تنظيم وتقليل مستويات الكوليسترول، ومنها :
- الشاي الأخضر : يعتبر من أفضل المشروبات التي تخفض الكوليسترول، لأنه غني بمضادات الأكسدة، خاصة مادة الكاتيكين، التي تساعد على تقليل الكوليسترول الضار، كما يمكن أن يعزز مستوى الكوليسترول الجيد. يُحتمل أن يكون للشاي الأسود أيضاً تأثير إيجابي على الكوليسترول، لكنه أقل فعالية من الأخضر.
- مشروبات الشوفان : تحتوي على البيتا جلوكان، الذي يكوّن مادة هلامية في الأمعاء، ويعمل على تقليل امتصاص الكوليسترول، لذلك فهي من الوسائل الطبيعية لخفض الكوليسترول. حليب الشوفان يعتبر مثالاً جيداً لهذه المشروبات، ويُظهر فاعلية أكبر من منتجات الشوفان الصلبة أو شبه الصلبة.
- عصير الطماطم : يتميز باحتوائه على الليكوبين، الذي يعزز صحة الدهون ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار، خاصة عند استهلاكه على شكل عصير، والذي يكون غنياً بالألياف التي تساهم في خفض الكوليسترول.
- عصير التوت : تشمل أنواع التوت مثل الفراولة، والتوت الأسود، والتوت البري، وتتميز بغناها بمضادات الأكسدة والألياف، وهي عوامل مساهمة في خفض الكوليسترول، خاصة مركب الأنثوسيانين الذي يمتاز بخصائص مضادة للأكسدة، ما يعمل على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فهي منخفضة السعرات والدهون.
- مشروبات الكاكاو : تحتوي على مضادات الأكسدة الفلافانول، التي قد تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول. فهي غنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي تساعد أيضاً على تنظيم مستويات الكوليسترول. يُنصح باختيار المشروبات التي تحتوي على الكاكاو الطبيعي أو بكميات قليلة من السكر، خاصة الشوكولاتة الداكنة التي تتجاوز 70% من الكاكاو عند محاولة خفض الكوليسترول بدون أدوية.
- عصائر الحمضيات : تعتبر عصائر الفواكه مثل الليمون والبرتقال من الخيارات التي تساهم في تقليل الكوليسترول، لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- عصير العنب : يمتلك مركبات الفلافونويد، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية تقلل من الكوليسترول الضار، وتزيد من مستوى الكوليسترول الجيد. يُفضل استخدام عصير العنب الأحمر الداكن أو البنفسجي لأنه يمتلك نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بالعصير الأخضر.
- عصير الرمان : يُعد من أفضل المشروبات التي تساعد على خفض الكوليسترول، نظرًا لاحتوائه على مضادات أكسدة تفوق بضعف تلك الموجودة في الشاي الأخضر، التوت، والبرتقال، حيث يحتوي على أضعاف مضادات الأكسدة بثلاثة أضعاف تقريباً من تلك الموجودة في الشاي الأخضر، مما يجعله خياراً ممتازاً لتحسين صحة القلب وخفض الكوليسترول. يُنصح بشرب عصير الرمان النقي، بدون إضافات من السكر، للحفاظ على فوائد خفض الكوليسترول وتجنب السعرات الإضافية والآثار السلبية على صحة القلب.
التخصص:
باطنة المعلومات المذكورة في المدونة الطبية ليست إستشارة طبية أو علاج هي فقط معلومات عامة ولا تغني أبدا عن زيارة الطبيب أو أخذ علاجات دون إستشارة الطبيب المعالج
