فرط الشهية هو اضطراب تغذية مزمن يتسم بسرعة تناول كميات كبيرة من الطعام بشكل خارج عن السيطرة خلال فترة زمنية قصيرة، يتبعها التقيؤ الذاتي أو الإسهال ... إقرأ المقال كامل
منذ أن أصبح استخدام إبر التنحيف شائعا لإنقاص الوزن، ظهرت العديد من التساؤلات حول أضرارها ومخاطرها، والتي قد تتفاوت بين أعراض هضمية بسيطة، مثل ... إقرأ المقال كامل
تكاد تكون عملية قياس السمنة وتراكم الدهون في الجسم من الأمور الصعبة بالنسبة للبعض، فهي لا تقتصر فقط على الرؤية المباشرة أو ملاحظة تغير مقاس ... إقرأ المقال كامل
ظهر نظام الطيبات كنظام غذائي غير تقليدي، ويرتبط باسم د. ضياء العوضي. يقوم هذا النظام على تصنيف الأطعمة إلى طيبة وخبيثة، وهي تصنيفات تعتمد على ... إقرأ المقال كامل
اللوز من المكسرات الشائعة التي تستهلك كثيرا لفوائده الصحية المتعددة. وبينما يعتبر اللوز غذاء صحيا بشكل عام، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ... إقرأ المقال كامل
تلعب العديد من الفيتامينات والمغذيات دورا رئيسيا في دعم صحة العين، وحمايتها من الأشعة الضارة التي ينبعث بها الضوء، وتقليل احتمالية الإصابة ... إقرأ المقال كامل
الأحماض الأمينية تعتبر الوحدات الأساسية لبناء البروتينات، وهي مركبات كيميائية عضوية تتكون من الكربون، والهيدروجين، والأكسجين، مع مجموعة جانبية ... إقرأ المقال كامل
تعتمد طرق علاج التسمم الغذائي على السبب الرئيسي للحالة، وغالبا ما تختفي الأعراض بشكل ذاتي خلال عدة أيام. ومع ذلك، توجد بعض العلاجات المنزلية التي ... إقرأ المقال كامل
الحساسية تجاه الطعام ( Food Allergy) هي رد فعل غير طبيعي من جهاز المناعة يحدث عند تناول نوع معين من الطعام. تتسم هذه الاستجابة بشدتها خاصة عند الأشخاص ... إقرأ المقال كامل
الألياف الغذائية (Dietary Fibers) تعرف بأنها نوع من الكربوهيدرات التي لا يمكن للجهاز الهضمي للبشر هضمها أو تفكيكها، وذلك لعدم وجود الإنزيمات اللازمة ... إقرأ المقال كامل
غالبًا ما تنتهي الحميات القاسية بالفشل والإحباط؛ بسبب اعتمادها بشكل رئيسي على تقييد السعرات الحرارية، وتحديد خيارات الأطعمة، لذلك بدأ الكثيرون ... إقرأ المقال كامل
تعرف بذور الكتان (Flax Seeds) مؤخرا بشعبية واسعة، ليس فقط كمكون غذائي شامل، بل كذلك كمصدر غني بالفوائد الصحية التي تعزز صحة القلب، وتساعد في تنظيم مستوى ... إقرأ المقال كامل
