هل تحب تناول الفجل أم تتجنبه بسبب طعمه اللاذع؟ هل تدرك فوائد صحية كثيرة له؟
دعنا نتعرف علي هذا الموضوع بالتفصيل من خلال 
أفادت دراسة حديثة نُشرَت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية (Journal of Agricultural and Food Chemistry) بأنّ تناول الفجل الأحمر يُعَزِّزُ صحة القلب والأوعية الدموية، كما يُقَلِّلُ من مخاطر إصابتهما بالأمراض المرتبطة بهم.
يعرف الفجل على أنه يحتوي على نسب مرتفعة من المضادات الأكسدة، والتي تُساهِم في خفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، بالإضافة إلى تعزيز تَدفُقَ الدم إلى المخ في الأوعيةِ الدموية.
تركز فريق الباحثين في هذه الدراسة على دراسة تأثير الفجل على إنتاج أكسيد النتروجين المهم في تنظيم عملية دوران الدم في الأوعية.
تقوم الخلايا المبطنة للأوعية الدموية بإفراز غاز أكسيد النيتريك، وعندما يتحرك هذا الغاز إلى دورة الدم، يسهم في عملية تخفيف التشنجات والضغط على الأوعية الدموية.
تشير الدراسات إلى أن أكسيد النيتريك يلعب دورًا في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق عدة آليات، بما في ذلك الحد من تجلطات الدم.
تمكن فريق البحث من استنتاج هذه النتائج بفضل دراسة متعددة للخلايا ومراقبة تفاعلاتها.
محتاج دكتور ممارسة عامة؟ ادخل هنا قائمة بافضل أطباء ممارسة عامة في القاهرة و أطباء ممارسة عامة في الجيزة
يتمثل الاستفادة الصحية الرئيسية للفجل في مجالات مختلفة.
سعر الكشف: 400 جنيه
سعر الكشف: 500 جنيه
موضوع التقدم في العمر والعلامات المبكرة اللي بتظهر مع الوقت. في الحقيقة، مع التقدم في العمر، من الطبيعي إن علامات الشيخوخة تبدأ في الظهور ، خاصة مع ... إقرأ المقال كامل
هل سبق لك ان سمعت عن مصطلح العفن الأسود من قبل؟ استعرض أبرز الحقائق والمعلومات المتعلقة بهذه الحالة في هذا المقال واصل الاطلاع لتكتشف أهم ... إقرأ المقال كامل
تعرف الصدمة التأقية (Anaphylaxis) بأنها استجابة مناعية فورية وشديدة، تحدث نتيجة التعرض لمادة مسببة للحساسية (Allergen)، مما يدفع الجسم إلى إفراز كميات ضخمة ... إقرأ المقال كامل
