يُعَدُّ زيادة الأكل الغني بالكالسيوم أحد الطُرقَ الواجبَ تتبُعُها لضمانِ صحة عظامِك، وذلك لأن هذا المعدن الموجود في أجزاء مختلفة من جسمِنا -مثل الأسنان، والعضلات، والأعصاب، والقلب- هو يؤدي دورًا رئيسًا في دعمِ صحة تلكِ الجهات.
ومع ذلك، قد يؤدي أيضًا ارتفاع مستوى الكالسيوم في الدم في بعض الحالات الصحية إلى تفاقم مشكلات صحية أخرى، وبالتالي فإن تناول الأطعمة التي لا تحتوي على كالسيوم يُعَدُّ وسيلة وقائية طبيّة .دعنا نتعرف علي هذا الموضوع بالتفصيل من خلال 
محتاج دكتور كلى؟ ادخل هنا قائمة بافضل أطباء كلى في القاهرة و أطباء كلى في الجيزة
يعتبر العثور على أطعمة خالية تماماً من الكالسيوم أمراً قريب من المستحيل، ولذلك يتعين اتباع نظام غذائي قليل الكالسيوم والمعادن والفيتامينات، مثل فيتامين ج، الذي يؤدي إلى زيادة مستوى الكالسيوم في الدم. لهذا، يجب التحكم في مستوى هذا المغذى بشكل دقيق وخطير.
تعد بعض الأطعمة منخفضة الكالسيوم، ولكن يمكن أن يتم استهلاكها باعتدال لإدارة مستوى الكالسيوم في الدم، ويشمل ذلك كوبًا واحدًا من الطعام التالي:
بعد أن نتعرف على القائمة المكوّنة من الأطعمة التي لا تحتوي على كالسيوم، يجب علينا الآن إدراك كمية الكالسيوم التي يحتاجها كل فرد وهذه الكمية تختلف بحسب العمر والجنس. تظهر الجداول التالية مقادير حاجات المستهلك اليومية للكالسيوم لتحقيق قيمة غذائية مثلى لضمان التغذية المستدامة.
1. الرجال
تشمل الكمية المناسبة من الكالسيوم للرجال، وفقًا لفئات العمر، كما يلي:
الفئة العمرية الاحتياج اليومي من الكالسيوم
19 - 70 سنة10000 ملليغرام
71 سنة فما فوق1200 ملليغرام
يتضمن التوصية بالجرعة اليومية الموصى بها من الكالسيوم للنساء حسب فئتهن العمرية ما يلي:
الفئة العمريةالاحتياج اليومي من الكالسيوم
19 - 50 سنة1000 ملليغرام
51 سنة فما فوق1200 ملليغرام
يتم تحديد الحد الأقصى المسموح به من الكالسيوم للبالغين بين 19 و50 عامًا عند 2500 ملجم، بينما يبلغ 2000 ملجم لأولئك الذين يزيد عمرهم عن 51 سنة.
بعد التعرف على قائمة الأطعمة التي لا تحتوي على الكالسيوم، نود الإشارة إلى بعض المخاطر الصحية المرتبطة بتناول كميات كبيرة من الكالسيوم. تتنوع هذه المخاطر إلى فئتين، وهما:
إذا لم تحصل على كمية كافية من الكالسيوم، فقد تتعرض لأمراض العظام. ويشمل هذا الخطر مشكلات صحية مثل:
ينبغي لذلك الحصول على الكالسيوم من مصادره الغذائية المتنوعة، نظراً لعدم قدرة الجسم على إنتاجه، ومن بين هذه المصادر تشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل:
عندما يتم جمع كميات كبيرة جدًا من الكالسيوم، يزداد مستوى الكالسيوم في الدم. وغالبًا ما يحدث هذا بسبب استخدام مكملات الكالسيوم. تزاد بذلك خطر الإصابة بحالات مثل:
على الرغم من أهمية تناول الكالسيوم، إلا أنه يجب الحذر وعدم الإفراط في تناوله والحرص على التوازن المناسب في استخدامه. كما يجب على الأشخاص المعانين من نقص الكالسيوم التوجه لطبيب أخصائي لتحديد الأسلوب المثالي لتعويض عدم اتزان مستوى الكالسيوم.
عند الكثير من الأشخاص، يعتقدون بشكل خاطئ أن تجنب تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم في الحمية يقلل من فرصة تشكل حصوات في الكلى، ومع ذلك، فإن حصوات الكلى يتم تشكيلها عادةً عبر ربط مادة Oxalate المتوفرة في الدم أو البول مع جزيئات كالسيوم.
الأوكسالات هي معدن طبيعي يقوم الجسم بإنتاجه ويتواجد في بعض أنواع الخضروات والفواكه والمكسرات، حيث يُرسل ما تبقى منه عبر الدورة الدموية إلى الكلى للتخلص منه. تتشكّل هذه المطارِدات خلافات بشأن كيفية تشبّث هذا المعدن بالكالسيوم لتُشكّل حصى في الكلى.
بمعنى آخر، يتشكل حصوات الكلى عندما تتفاعل بعض المواد في الكلى فقط. وإذا تفاعلت مادة الأوكسالات مع الكالسيوم في المعدة، فإنه يتم إخراجها من خلال البراز.
لتجنب خطر تكون حصوات الكلى، يجب تفادي المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم، وتخفيض استهلاك أنواع الأطعمة ذات الأوكسالات المرتفعة مثل: جذور الشمندر والشوكولاتة والسبانخ والرواند والشاي، بالإضافة إلى بعض أنواع المكسرات.
التخصص: كلىسعر الكشف: 600 جنيه
سعر الكشف: 400 جنيه
سعر الكشف: 450 جنيه
سعر الكشف: 500 جنيه
سعر الكشف: 500 جنيه
سعر الكشف: 500 جنيه
ما هو الرابط بين البوتاسيوم والكلى ؟ وكيف يمكن تنظيم هذه العلاقة ؟ ستجد الإجابة والمزيد من المعلومات في المقال التالي وتعتبر مستويات البوتاسيوم ... إقرأ المقال كامل
تشتمل الكلية على الملايين من الأوعية الدموية الدقيقة التي تؤدي وظيفة المرشحات، حيث تعمل على تصفية الدم من المواد السامة. مع مرور الدم عبر هذه ... إقرأ المقال كامل
يمتلك كل شخص كليتين تقعان على جانبي العمود الفقري، وتقوم هاتان الكليتان بتصفية الدم من السموم أو المكونات الزائدة التي يحتاجها الجسم. وعندما تتعذر ... إقرأ المقال كامل
