أطعمة تساعد على تخفيف آلام التهاب المعدة

التهاب المعدة يعتبر من القضايا الصحية التي تتأثر بنوعيات الطعام المتناولة. دعونا نتعرف الآن على الأطعمة التي تساهم في علاج التهاب المعدة. التهاب المعدة يحدث عندما تتهيج بطانة المعدة، وقد يكون هذا الالتهاب حادا أو مزمنا. هناك أنواع متعددة من الأطعمة التي يمكن أن تخفف الأعراض المرتبطة بهذا المرض، بينما توجد أنواع أخرى قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض إليكم بعض الأمثلة على الأطعمة التي تساهم في علاج التهاب المعدة في هذا المقال .

محتاج دكتور تخسيس وتغذية؟ ادخل هنا قائمة بافضل أطباء تخسيس وتغذية في القاهرة و أطباء تخسيس وتغذية في الجيزة

أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة :

يحدث التهاب المعدة نتيجة لعدة عوامل، أبرزها العدوى الناتجة عن الجرثومة الحلزونية، بالإضافة إلى الإفراط في استخدام مضادات الالتهاب غير الستيرويدية و قد تساعد بعض الأطعمة والنصائح الغذائية في تقليل الأعراض، لكن من الضروري استشارة الطبيب والبحث عن الأسباب الأساسية للالتهاب و من المستحسن استشارته قبل البدء في تناول أي من هذه الأطعمة والمشروبات إذا كنت تعاني من مشاكل صحية أخرى. ومن أبرز الأمثلة على الأطعمة التي تساعد في علاج التهاب المعدة :

1. الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة : يعتقد أنها تساهم في تخفيف التهاب المعدة، ومن أبرز مصادرها الفواكه والخضروات، مع ضرورة تقليل تناول الحمضيات. ومن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة نذكر : الخضروات الورقية والصليبية و التوت و التفاح.
2. الأطعمة الغنية بالألياف : يستحسن تناول الأطعمة الغنية بالألياف، حيث يعتقد أنها قد تساهم في تقليل التقرحات التي تصيب بطانة المعدة، وتعتبر من أبرز الأمثلة على الأطعمة التي تساعد في علاج التهاب المعدة و تعتبر المكسرات، والبقوليات، وبذور الشيا، وبذور الكتان من المصادر الأساسية للألياف. ينصح أيضا بتجنب الألياف التي تحتوي على الغلوتين، مثل الشوفان والكينوا وغيرها.
3. الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من البروتينات والدهون الصحية : يعتقد أنها تلعب دورا في علاج متلازمة الأمعاء المتسربة، التي تعتبر أحد أسباب التهاب المعدة. يمكن الحصول على البروتين من الأسماك، والدواجن، والبيض، مع ضرورة اختيارها من مصادر نظيفة و يمكن الحصول على الدهون من زيت الزيتون، جوز الهند، والأفوكادو.
4. مشروب عرق السوس : يعود ذلك إلى احتوائه على مركب الغلاسيريزين، الذي يعتقد أن له خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تهدئة المعدة، ويجعل منه أحد الأطعمة التي تساهم في علاج التهاب المعدة، مع ضرورة الانتباه لتأثير عرق السوس على ضغط الدم.
5. الأطعمة المحتوية على البروبيوتك : يمكن أن يساهم البروبيوتك في تنظيم حركة الأمعاء، وبعض مكملات البروبيوتك تحتوي على بكتيريا مفيدة قد تقلل من انتشار جرثومة الحلزونية. ومن الأطعمة التي تساعد في معالجة التهاب المعدة بسبب احتوائها على البروبيوتك هي الزبادي، والكيمتشي الكوري، والمخللات وغيرها.
6. الثوم النيء : يمكن أن يساهم تناول الثوم النيء في تخفيف أعراض التهاب المعدة، ويمكن طحنه ومزجه مع ملعقة من زبدة الفول السوداني لإخفاء نكهته، مع الانتباه إلى تأثير الثوم على ضغط الدم وتخفيف الدم.

أطعمة ومشروبات عليك تجنبها :

كما توجد أطعمة تساهم في معالجة التهاب المعدة، هناك أيضا أطعمة تؤدي إلى تفاقم أعراض الالتهاب، ومن بينها :

• المشروبات الحمضية، مثل البرتقال والجريب فروت.
• مشتقات الحليب كامل الدسم.
• اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مثل: النقانق، والسلامي، واللحوم المدخنة.
• المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة والمشروبات الفوارة.
• التوابل والبهارات، مثل: الفلفل الأسود، والفلفل الحار، والخردل.
• معجون الطماطم، أو صلصة الطماطم.

نصائح لتخفيف أعراض التهاب المعدة :

بالإضافة إلى وجود أطعمة تساهم في تخفيف التهاب المعدة، هناك أيضا بعض الإرشادات التي يمكن اتباعها لتخفيف حدة الأعراض الناجمة عن التهاب المعدة، وهذه الإرشادات هي كما يلي :

• لا تتناول وجبات كبيرة، بل حاول توزيعها على شكل وجبات صغيرة خلال اليوم.
• تجنب تناول الطعام قبل النوم بعدة ساعات.
• يجب التوقف عن التدخين والامتناع عن تناول الكحول.
• تجنب استخدام مضادات الالتهاب الستيرويدية، مثل: الأسبرين والإيبوبروفين.
• تجنب مضغ العلكة، لأنها قد تؤدي إلى زيادة إفراز أحماض المعدة.
• الحد من التوتر عن طريق ممارسة تمارين الاسترخاء واليوغا، إذ أن التوتر يمكن أن يؤدي إلى تهيج المعدة .

الأمراض الغذائية وطرق الوقاية منها

توجد العديد من الأطعمة التي قد تسبب أمراضا مختلفة، وتعد الأمراض المرتبطة بالغذاء من الأكثر انتشارا التي يمكن أن تصيب الجسم، حيث تنجم عن عادات ... إقرأ المقال كامل

ماهي أسباب فرط الشهية ؟

فرط الشهية هو اضطراب تغذية مزمن يتسم بسرعة تناول كميات كبيرة من الطعام بشكل خارج عن السيطرة خلال فترة زمنية قصيرة، يتبعها التقيؤ الذاتي أو الإسهال ... إقرأ المقال كامل

إبر التنحيف وتحذيرات هامة قبل استخدامها

منذ أن أصبح استخدام إبر التنحيف شائعا لإنقاص الوزن، ظهرت العديد من التساؤلات حول أضرارها ومخاطرها، والتي قد تتفاوت بين أعراض هضمية بسيطة، مثل ... إقرأ المقال كامل