أعراض حساسية الاكتوز واللحوم الحمراء

حساسية اللاكتوز هي حالة صحية شائعة تؤثر على العديد من الأشخاص، بعضهم مدرك لإصابته بينما الآخرون قد لا يكونون على علم بها. ولكن، هل تعلم ما هي علامات حساسية اللاكتوز ؟ تعرف على أهم المعلومات حول أعراض حساسية اللاكتوز في هذا المقال .

محتاج دكتور حساسية ومناعة؟ ادخل هنا قائمة بافضل أطباء حساسية ومناعة في القاهرة و أطباء حساسية ومناعة في الجيزة

ماهي أعراض حساسية اللاكتوز ؟

يعتبر عدم تحمل اللاكتوز حالة صحية شائعة بين البالغين، وتختلف شدة الأعراض من فرد إلى آخر. فيما يلي ملخص لأعراض حساسية اللاكتوز :

1. الإسهال : يعتبر الإسهال أحد الأعراض الرئيسية التي تشير إلى عدم قدرة الجسم على هضم اللاكتوز بشكل صحيح. يتم تشخيص الشخص بالإسهال عندما يتجاوز إخراجه 200 غرام من البراز الرخو والسائل خلال 24 ساعة وتؤدي حالة عدم تحمل اللاكتوز إلى حدوث الإسهال نتيجة لارتفاع مستوى الماء في القولون، مما يسبب زيادة في حجم وسوائل البراز. وتعتبر هذه الحالة شائعة بشكل أكبر بين الأطفال مقارنة بالبالغين.يتم تحويل اللاكتوز في القولون إلى أحماض دهنية قصيرة السلاسل وغازات، حيث تُمتص هذه الأحماض في القولون، بينما يساهم الجزء المتبقي منها في رفع مستوى الماء في القولون مع اللاكتوز، مما يؤدي إلى الإسهال.
2. نفخة وألم في المعدة : بالإضافة إلى الإسهال، قد يشعر الشخص المصاب بحساسية اللاكتوز بالانتفاخ وآلام في البطن. عندما لا يتمكن الجسم من هضم اللاكتوز، يمر عبر الأمعاء إلى القولون، حيث يتم تحويل بعضه إلى أحماض دهنية وغازات ويمكن أن تؤدي هذه الغازات إلى الشعور بالانتفاخ والألم والانزعاج، وقد تصاحبها أحيانًا تشنجات في منطقة البطن ومن المهم أن نلاحظ أن هذا الألم غالبًا ما يكون مركزًا في الجزء السفلي من البطن.
3. الإمساك : يُعرّف الإمساك بأنه حالة تصاحبها صعوبة في عملية الإخراج، تصلب البراز، وعدم القدرة على الإخراج بشكل كامل، بالإضافة إلى الشعور بعدم الراحة والانتفاخ في البطن. لكن ما هو الرابط بين هذه الحالة وعدم هضم اللاكتوز؟يعتبر الإمساك من أعراض حساسية اللاكتوز، لكنه أقل شيوعًا مقارنة بالإسهال. فعندما يتم تفكيك اللاكتوز في القولون، يتم إنتاج غاز الميثان، الذي يؤثر على حركة الطعام في الأمعاء، مما يؤدي إلى بطء هذه الحركة ويتسبب في الإمساك.
4. زيادة الغازات : كما أوضحنا في النقاط السابقة، فإن تحليل سكر اللاكتوز يؤدي إلى إنتاج بعض الغازات في القولون، مثل غاز الميثان وثاني أكسيد الكربون. وتختلف كمية الغازات الناتجة عن عدم هضم اللاكتوز من شخص لآخر، بناءً على شدة الإصابة.الغاز الناتج عن هذه الحالة لا يصاحبه أي رائحة غير مرغوبة.
5. أعراض حساسية اللاكتوز الأخرى : تتنوع أعراض حساسية اللاكتوز وقد تتضمن أيضًا الصداع، والإرهاق، ومشكلات في التبول. وعادةً ما تظهر هذه الأعراض بعد 30 دقيقة إلى ساعتين من استهلاك الحليب أو منتجات الألبان.إذا كنت تواجه صعوبة في هضم اللاكتوز، فإن الحل هو الابتعاد عن استهلاك الحليب ومنتجات الألبان، أو استخدام المنتجات الخالية من اللاكتوز.

معلومات عن حساسية اللاكتوز :

مصطلح حساسية اللاكتوز يشير إلى الحالة التي يعجز فيها الجسم عن هضم اللاكتوز بسهولة. واللاكتوز هو نوع من السكر الطبيعي الموجود في الحليب ومنتجات الألبان.يوجد أنزيم يسمى اللاكتاز (Lactase) يقوم بتفكيك وهضم سكر اللاكتوز، ولكن مع تقدم العمر يقل إنتاج هذا الأنزيم، مما قد يؤدي إلى معاناة الشخص من صعوبة في هضم اللاكتوز.إذا انتقل سكر اللاكتوز إلى الأمعاء الغليظة، وخاصةً إلى جزء القولون، دون أن يتم هضمه بشكل صحيح، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور بعض الأعراض المزعجة. 

حساسية اللحوم الحمراء :

تسبب أنواع مختلفة من اللحوم تفاعلات حساسية في الجسم؛ حيث تؤدي بروتينات اللحوم إلى الإصابة بحساسية تُعرف بمتلازمة ألفا-غال. ويمكن أن تظهر هذه الحساسية في أي مرحلة من حياة الفرد، كما يمكن أن يكون الشخص عرضة لحساسية تجاه أكثر من نوع واحد من اللحوم ولا تقتصر الحساسية على اللحوم فقط، بل تشمل أيضاً الدواجن مثل الدجاج، والديك الرومي، والبط. وقد وُجد أن هناك نسبة صغيرة من الأطفال الذين يعانون من حساسية حليب الأبقار يظهرون أيضاً حساسية تجاه اللحوم وهناك بعض الأسباب التي تؤدي إلى حساسية اللحوم الحمراء، ومنها لدغات القرادة حيث تسبب لدغات القرادة الإصابة بمتلازمة ألفا-غال، حيث تلدغ القرادة الحيوانات مثل الخراف والبقر، ثم تنتقل لتلدغ الإنسان لتحتمل له حساسية تجاه اللحوم ودواء سيتوكسيماب المعروف لعلاج السرطان قد يؤدي أيضًا إلى ظهور ردود فعل تحسسية.

عوامل الخطر للإصابة بحساسية اللحوم الحمراء :

لا يزال الأطباء غير قادرين على تحديد سبب إصابة بعض الأفراد بحساسية اللحوم. إليك أبرز عوامل الخطر المتعلقة بهذه الحساسية :

• قضاء الكثير من الوقت في الهواء الطلق.
• لدغات متعددة من قُراد لون ستار.
• امتلاك طفرات في الخلايا.
• زيادة التنقل، وخصوصاً في المناطق التي يوجد بها القراد.

أعراض حساسية اللحوم الحمراء :

عادةً لا تظهر الحساسية مباشرة بعد تناول اللحوم، بل يمكن ملاحظتها بعد حوالي 4 إلى 6 ساعات من تناولها، وتتمثل الأعراض في الآتي :

• انسداد الأنف والعطس.
• الشعور بالغثيان والقيء.
• طفح جلدي باللون الأحمر وحكّة.
• آلام الرأس والدوخة و ضيق التنفس.
• الإسهال ومشكلات الأمعاء.
• اضطرابات نبضات القلب.
• صعوبة البلع وسيلان اللعاب والهبات الساخنة.

طرق علاج حساسية اللحوم الحمراء :

في بعض الحالات، يمكن أن تختفي أعراض حساسية اللحوم الحمراء مع مرور الزمن، مما يسمح للشخص بالعودة إلى تناول اللحوم مرة أخرى. كما أن هناك بعض الأساليب التي يمكن أن تساعد في تقليل هذه الأعراض، ومن بين هذه الأساليب ما يلي :

• الأدوية والحقن : يمكن للطبيب أن يوصي ببعض الأدوية المضادة للهيستامين أو الحقن التي تساعد في تخفيف أعراض حساسية اللحوم الحمراء، كما يُنصح بتجنب تناول هذه اللحوم لتفادي عواقبها الخطيرة على الجسم ومع ذلك، يجب مراعاة ظهور أي مضاعفات نتيجة تناول هذه الأدوية والتواصل مع الطبيب لمناقشة هذه الآثار الجانبية.
• تعديل النظام الغذائي : يُعتبر أفضل وسيلة للتعامل مع حساسية اللحوم هي الابتعاد عن تناولها، ويُفضل اختيار بدائل أخرى متنوعة، مثل الأسماك والدواجن والبيض، فهي مصادر جيدة لتزويد الجسم بالبروتين الذي يحتاجه ويجب أن يتم فحص كافة ملصقات الطعام قبل تناولها للتأكد من عدم احتوائها على اللحوم التي قد تسبب الحساسية.

طرق الوقاية من حساسية اللحوم الحمراء :

تساهم بعض الأساليب في الحماية، وهي كما يلي :

• تغطية الجسم بالكامل : يتوجب ارتداء ملابس ذات أكمام طويلة وعدم الكشف عن أي جزء من الجسم عند القيام برحلات برية في مناطق تكثر بها الأشجار والعشب الطويل، وذلك لتفادي لدغات القراد.
• وضع مستحضرات واقية من الحشرات : من الأفضل وضع المستحضرات التي تساعد في طرد الحشرات بعيدًا عن الجسم أثناء الرحلات في الغابات والأماكن ذات الأشجار.
• الحفاظ على نظافة حديقة المنزل : وذلك عن طريق تقليم الأشجار بشكل دوري لمنع تكاثر القراد عليها.
• غسل الملابس بالماء الساخن : يجب التأكد من غسل الملابس بالماء الساخن بعد العودة من السفر لقتل القراد إذا كان عالقًا بها.
• تنظيف وتطهير الجسم جيدًا : ينبغي أيضًا أخذ حمام وتنظيف الجسم بشكل جيد للتخلص من القراد قبل أن يقوم بلدغ الجسم.

مضادات الهستامين والآثار الجانبية لها

إذا كنت تعاني من الحساسية، فقد يقوم الطبيب عادة بوصف مضادات الهيستامين لك. فما هي الأنواع المختلفة لمضادات الهيستامين وما هي الآثار الجانبية ... إقرأ المقال كامل

أعراض متلازمة الحساسية الفموية

ما هي متلازمة الحساسية الفموية ؟ وما هي الأسباب التي قد تؤدي إلى ظهور هذا النوع من الحساسية ؟ وما هي علاماتها ؟ وكيف يمكن علاجها ؟ تعرف متلازمة ... إقرأ المقال كامل

حساسية المكسرات وأهم أعراضه

ما هي حساسية المكسرات ؟ وما الأعراض المرتبطة بها ؟ وكيف يمكن تشخيصها ؟ وما هي الطرق المتبعة للتقليل من خطر الإصابة بها؟ إليك أهم المعلومات حول هذا ... إقرأ المقال كامل