الهيستامين هو مركب كيميائي يتم إنتاجه في خلايا الجسم كجزء من رد فعل الجسم الالتهابي تجاه الحساسية أو العدوى أو الإصابات. عندما يتعرض الشخص لمسببات الحساسية أو العدوى، تقوم الخلايا الموجودة في الأنف، والرئتين، والحلق بإفراز الهيستامين، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مزعجة مثل الألم، والحكة، والاحمرار، وسيلان الأنف، و الأزيز.
محتاج دكتور حساسية ومناعة؟ ادخل هنا قائمة بافضل أطباء حساسية ومناعة في القاهرة و أطباء حساسية ومناعة في الجيزة
يعتبر الهيستامين مادة كيميائية موجودة في جسم الإنسان، وهي تلعب دورًا في العديد من الوظائف الأساسية، ومن أبرزها ما يلي :
يعتبر جهاز المناعة تعرض الجسم إلى بعض المحفزات أو مسببات الحساسية مثل حبوب اللقاح ووبر الحيوانات الأليفة والغبار أمراً مهدداً. لذلك، فإنه يستجيب لذلك من خلال رد فعل مناسب، حيث تقوم خلايا الجلد والأنف والحنجرة والرئتين بإفراز الهيستامين، مما يسبب الشعور بالألم والحكة والاحمرار وسيلان الأنف.
تحدث حساسية الهيستامين عندما ترتفع مستويات الهيستامين في الجسم، وتكون أعراضها مشابهة لأعراض الحساسية المعروفة، مثل الصداع، وسيلان الأنف أو انسداده.يعتقد الباحثون أن حوالي 1% من الأشخاص يعانون من حساسية الهيستامين، وهي أكثر انتشاراً بين البالغين في مرحلة منتصف العمر.
ينتج الجسم بصورة طبيعية إنزيمًا يعرف بأكسيداز ثنائي الأمين، وهو الإنزيم الذي يقوم بتفكيك الهيستامين وتحليله. لذا فإن نقص هذا الإنزيم يؤدي إلى حدوث حساسية الهيستامين.من بين الأسباب التي تؤدي إلى انخفاض مستويات إنزيم أكسيداز ثنائي الأمين والتي تسبب زيادة مستوى الهيستامين في الدم، ما يلي :
تصنف الأطعمة التي تؤدي إلى استجابة في الجسم وتزيد من مستويات الهيستامين إلى فئتين :
تتنوع أعراض حساسية الهيستامين بين الأفراد، حيث قد تشبه تلك الأعراض أعراض حساسية أخرى كثيرة، ويمكن أن تتراوح شدتها ما بين معتدلة إلى شديدة.تشمل علامات حساسية الهيستامين ما يلي : انسداد الأنف وسيلان الأنف ,الأزيز ,الصداع أو الصداع النصفي والإسهال ,الحكة ,احمرار الجلد ,انخفاض ضغط الدم ,الحساسية المفرطة ,الغثيان والقيء ,عدم انتظام الدورة الشهرية ,مشاكل هضمية.وفي الحالات الشديدة من حساسية الهيستامين، قد تظهر الأعراض الآتية :
عادة ما ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية الهيستامين من قبل الطبيب بما يلي تجنب أو تقليل الأطعمة الغنية بالهيستامين، والأطعمة التي تطلق الهيستامين.والاهتمام بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الهيستامين مثل :اللحوم والأسماك الطازجة والفاكهة الطازجة باستثناء الحمضيات ,البيض ,الحبوب الخالية من الغلوتين، مثل الكينوا ومنتجات الألبان تشمل حليب جوز الهند وحليب اللوز والخضروات الطازجة باستثناء البندورة والأفوكادو والسبانخ ,زيت الزيتون.
يمكن أن يحدث التسمم بالهيستامين عند تناول أسماك لم تخزن في درجات حرارة مناسبة مما يؤدي إلى فسادها؛ حيث إن الأسماك الفاسدة تنتج كميات كبيرة من الهيستامين، وهذا يمكن أن يسبب رد فعل في الجسم.
التخصص: حساسية ومناعةسعر الكشف: 400 جنيه
سعر الكشف: 500 جنيه
سعر الكشف: 450 جنيه
سعر الكشف: 600 جنيه
تتداول العديد من الأنباء في الوقت الحاضر عن تسجيل حالات جديدة لفيروس ماربورغ في بعض مناطق العالم، مما قد يؤدي إلى ظهور جائحة جديدة، مماثة لتلك التي ... إقرأ المقال كامل
يُعتبر عث الغبار المنزلي كائنًا مجهريًا يشبه الحشرة الصغيرة، ولا يُصنف ضمن فصيلة الحشرات، ولا يسبب القرص، لكنه مسؤول عن أكثر من 50% من حالات ... إقرأ المقال كامل
تتعدد أنواع الحساسية الجلدية التي تؤدي إلى تهيج البشرة وظهور الاحمرار والحكة، ومن أبرزها حساسية الأرتكاريا، والذي سنتناوله بالتفصيل في هذا المقال ... إقرأ المقال كامل