خلال فترة الحمل، يجب على المرأة الحامل الحرص على اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمد جسمها بجميع العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على صحتها. ويتضمن ذلك تناول الحبوب، والخضروات، والفواكه، والبروتينات، ومنتجات الألبان. لكن إذا كانت الأم تعاني من حساسية الغلوتين أثناء الحمل، فيجب عليها تجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين مثل القمح، والذرة، والشعير، نظراً لأن تناول الغلوتين في هذه الحالة يمكن أن يسبب أضرارًا عديدة للأم والجنين.
محتاج دكتور نساء وتوليد؟ ادخل هنا قائمة بافضل أطباء نساء وتوليد في القاهرة و أطباء نساء وتوليد في الجيزة
أهم أعراض حساسية الغلوتين أثناء الحمل :
توجد العديد من علامات حساسية الغلوتين خلال فترة الحمل، مثل :
- الإرهاق والتعب يحدثان نتيجة استخدام الجسم لمصادر الطاقة لمواجهة الالتهاب الناتج عن حساسية الغلوتين، مما يؤدي إلى زيادة الشعور بالتعب.
- الألم فى العضلات والمفاصل هو عرض متكرر لدى مرضى حساسية الغلوتين، ويعود سببه إلى الالتهاب.
- الصداع النصفي أو الشقيقة (Migraine) أظهرت بعض الدراسات أن 56% من المرضى الذين يعانون من حساسية الغلوتين يعانون من صداع مزمن مرتبط بهذه الحساسية، وأن اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين يمكن أن يعالج الصداع النصفي بشكل كامل.
- مشكلات في الأسنان، فقد تواجه المريضة تقرحات فموية أو تسوس وتلف في الأسنان أو تراكم اللويحات السنية نتيجة حساسية الغلوتين أو الداء البطنى.
- مشاكل جلدية قد تظهر على شكل بثور مائية تسبب حكة نتيجة لحساسية الغلوتين.
- اكتساب أو فقدان الوزن بشكل غير مقصود، إذ أن تغير الوزن دون إجراء أي تعديل في النظام الغذائي يشير إلى وجود مشكلة صحية تستدعي مراجعة الطبيب لتشخيصها.
- الاكتئاب حيث ربطت العديد من الدراسات بين الاكتئاب والقلق وتقلبات المزاج وحساسية الغلوتين. يمكن معالجة هذه المشكلات من خلال اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.
- عدم القدرة على التفكير بوضوح.
مضاعفات حساسية الغلوتين أثناء الحمل :
تناول الغلوتين بالرغم من الإصابة بحساسية الغلوتين قد يؤدي إلى مخاطر جسيمة على الحمل، مثل:
- يكون الجنين عرضة للإصابة بأمراض نفسية خطيرة مثل الفصام ويمكن أن تؤدي حساسية الغلوتين إلى حدوث ولادة مبكرة، مما يعني أن الطفل قد يولد ميتًا أو بوزن منخفض ويعاني من فقر دم حاد.
- حساسية الغلوتين أو الداء البطنى يؤدي إلى سوء امتصاص بعض العناصر الغذائية، مما يؤثر سلبًا على النمو الطبيعي للجنين.
- اضطرابات طويلة الأمد في الجهاز الهضمي نتيجة الاستمرار في تناول الغلوتين.
- التعرض المتواصل للغلوتين خلال فترة الحمل قد يؤدي إلى مشاكل مستمرة قد تؤدي إلى حدوث الإجهاض.
النظام الغذائي الذي لا يحتوي على الغلوتين خلال فترة الحمل :
عند الالتزام بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين خلال فترة الحمل، ينبغي التأكد من الحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية من الأغذية ومنها :
- الحصول على العناصر الأساسية : التوقف عن استهلاك القمح والحبوب يؤدي إلى حرمان الجسم من المصدر الرئيسي لمجموعة فيتامينات ب، بما في ذلك حمض الفوليك، والألياف وبعض المعادن الضرورية مثل الحديد والزنك. لذا ينبغي على الحوامل الحصول على هذه العناصر الغذائية من مصادر أخرى خالية من الغلوتين، بالإضافة إلى أهمية تناول فيتامينات الحمل لضمان تلبية احتياجات الجسم من هذه العناصر بشكل كافٍ. كما يمكن اتباع بعض النصائح البسيطة للحصول على هذه العناصر من الأطعمة الخالية من الغلوتين.
- حمض الفوليك : حمض الفوليك هو الفيتامين الأساسي خلال فترة الحمل، حيث يساهم في حماية الجنين من تشوهات في الدماغ والحبل الشوكي. ينبغي على المرأة الحامل تناول 400 ميكروغرام كحد أدنى يومياً. عادةً ما تضاف كميات من حمض الفوليك إلى الحبوب الأكثر استهلاكاً أثناء عملية التصنيع، ولكن العديد من المنتجات الخالية من الغلوتين تفتقر إلى هذا الفيتامين. لذا، بالإضافة إلى تناول فيتامينات الحمل، يمكن الحصول على حمض الفوليك من المصادر التالية :
- السبانخ، إذ يحتوي كل نصف كوب مطبوخ على 131 ميكروغرام.
- الأرز الأبيض المدعوم، حيث يحتوي كل نصف كوب مطبوخ على 75 ميكروغرام.
- الهليون، حيث تحتوي كل أربعة سيقان على 89 ميكروغرام.
- الأفوكادو، إذ تحتوي كل نصف ثمرة على 60 ميكروغرام.
- الفاصولياء، حيث يحتوي كل نصف كوب مطبوخ على 46 ميكروغرام.
- الحديد : يعتبر الحديد عنصرًا أساسيًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء، حيث يقوم بنقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، وله تأثير كبير في نمو الجنين. تعاني النساء الحوامل من زيادة خطر الإصابة بفقر الدم، لذلك من الضروري أن تتناول الحامل 27 ملليجرامًا على الأقل من الحديد يوميًا من مصادر خالية من الغلوتين. من الأطعمة الغنية بالحديد :
- اللحوم الحمراء تحتوي كل 93 جرامًا منها على 2 ملليغرام، وهي أيضًا غنية بفيتامين ب والمعادن.
- تشمل البقوليات مثل الحمص والفاصوليا والفاصوليا السوداء، حيث يحتوي كل كوب مطبوخ منها على 3-4 ملليجرام.
- السبانخ، حيث يحتوي كل كوب مطبوخ على 6.4 ملغ.
- الألياف : أثناء فترة الحمل، تزداد احتمالية التعرض للإمساك، لذا ينبغي على المرأة الحامل تناول ما لا يقل عن 25 غراماً من الألياف إلى جانب شرب كميات وفيرة من الماء. ومن الأطعمة الغنية بالألياف :
- تشمل الحبوب مثل الفاصولياء والعدس والبازلاء، حيث تحتوي كل كوب مطبوخ على 10-16 جرام.
- الأرز البني، يحتوي كل كوب مطبوخ منه على 3.5 غرام، ولكنه يحتوي على الزرنيخ، لذا يجب عدم تناوله بكثرة.
- المكسرات تحتوي على 3 غرامات من البروتين لكل 31 غرام.
- الخضار والفواكه تحتوى على كميات متنوعة من الألياف، حيث تحتوي التفاحة الكبيرة على 5 غرامات، بينما حبتان كبيرتان من الكيوي تحتويان على 4 غرامات، وحبة البرتقال تحتوي على 3 غرامات. كما تحتوي الساق المتوسطة من البروكولي على 3 غرامات، و¾ كوب من الفاصوليا الخضراء يحتوي على 3 غرامات، بينما تحتوي الحبة المتوسطة من البطاطا الحلوة على 4 غرامات.
نصائح للحفاظ على حمل صحي :
يمكن اتباع بعض الإجراءات التي تضمن حملًا صحيًا لمرضى حساسية الغلوتين، مثل :
- الالتزام بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين لضمان الحصول على كافة العناصر الغذائية وتفادي حدوث المضاعفات. من المهم استشارة الطبيب قبل تناول حمض الفوليك أو أي مكملات غذائية أخرى للوقاية من العيوب الخلقية.
- تتزايد الرغبة في تناول الطعام خلال فترة الحمل، ومعظم النساء يعجزن عن مقاومة ذلك. لذا من الضروري الحرص على تجهيز المطبخ بأطعمة خالية من الغلوتين لتكون في متناول اليد عند الحاجة.
- الحصول على الكالسيوم والحديد والألياف من مصادر طبيعية وتناول أطعمة متنوعة.
- تناول كميات وفيرة من السوائل يساعد على الوقاية من الداء البطني، والإمساك، ومشكلات الهضم الأخرى.
- تجنب الصلصات لأنها تحتوي على الغلوتين.
- تجنب التوتر قدر الإمكان.
- الابتعاد عن التدخين وشرب الكحول تمامًا خلال فترة الحمل.
التخصص:
نساء وتوليد المعلومات المذكورة في المدونة الطبية ليست إستشارة طبية أو علاج هي فقط معلومات عامة ولا تغني أبدا عن زيارة الطبيب أو أخذ علاجات دون إستشارة الطبيب المعالج
